Austrias elavad õnnelikud lehmad,
vähemasti väidab nõndaviisi pilt mulle täna pihku pistetud plekkarbikesel. Roheliselt aasalt - taamal punase torniga külakirik ja lumine mäetipp - vaatab mulle vandeseltslaslikult vastu kangesti ülemeeliku ja samas elutarga olemisega punik, krapp kaelas. Ergavalt sinisesse taevasse tema pea kohal on kirjutatud kuldsete tähtedega: HAPPY COW, Austrian processed Cheese.

Huvitav, kas need lehmad on seal kohe loomuldasa õnnelikud? Mis küll on nende õnne saladus? Kas see, et nende piimast tehakse sulatatud juustu?

Karbi sisu paraku teab mis õnnestavalt ei maitsenud...